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售價:130  |
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產品說明 濃醇實在~古早冬菜口味。★ 古早冬菜— 觸動味蕾‧眷戀幸福台灣味金絲麵秉持傳統與堅持給顧客最好的信念去尋尋覓覓嘗試不同配方醃製出古早味十足的冬菜，讓金絲麵伴隨冬菜在熱水中散發的清香中又隱隱可以聞到中國味十足的八角花椒等甘辛料，搭配天然養生香菇湯頭，一口吃下金絲麵Q彈有勁外又嚐到冬菜鮮美嫩脆的口感滋味，吃在嘴裡暖在心理，母親彷彿就在眼前熟稔撒下冬菜拌炒家常菜提味並不停關心問候著家人的日常瑣事，給人暖暖滿滿的的感動與懷念。金絲麵源自永不停歇的溫情堅持，造就金絲麵傳承彰化著名的手工紮實製麵技術，由老師傅純熟的麵粉水分拿捏、醒麵時間掌握、甩麵、拉麵、扯麵、彈麵極為費時耗力過程後，曝曬於彰化艷麗驕陽下吸收滿滿的陽光精華，使金絲麵的麵體格外細緻，一如可穿過細針的絲線，柔嫩卻又不失Q彈富嚼勁，而吸水性亦優於一般麵線而久泡/煮不爛，爽口不油膩，實為撫慰心靈的幸福古早家鄉味。堅持實在的好味道以及物超所值的價格，不管在家自己食用或是當伴手禮送親朋好友甚至是國外友人都是相當襯頭又很體面，高貴不貴的禮盒首選；讓大家可以跨越國籍、距離、種族、時空，在任何時間地點都可以體驗最觸動味蕾的台灣在地幸福古早味。食用方法：◆ 乾吃：金絲麵本身已經過高溫烘培，金黃酥脆可直接當零嘴吃，品嚐最純粹的麵香與口感。◆ 沖泡：將麵放入碗中，搭配金絲麵調味包，撕開倒入碗中，加入沸騰開水約350ML，蓋上碗蓋約1分鐘， 打開碗蓋拌勻即可食用。◆烹煮：於鍋中放入約350CC的水煮沸，待水滾後加入調味包攪拌至溶解，加入麵體於滾水中烹煮約2-3分 鐘，使麵體吸收香濃湯汁，可依個人喜好添加配料，如：青菜、滷肉、蛋等。產地：台灣 |
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資料來源：博客來
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